商品の説明
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豚ばら肉の脂身の甘さに粗挽き黒こしょうとスモークの香りが調和した商品です。※商品の発送時点で、賞味期限まで残り40日以上の商品をお届けします。
明治33年の創業以来、『鎌倉ハム』の技術を受け継ぎ、伝統の製法によるハムの美味しさを提供し続けるとともに、厳しい品質管理体制で、さらに安全・安心なハム・ソーセージ製品をお届けしてまいります。 私たちのこだわりは、人の手作りでしか醸し出せない味わいを大切にしていくこと。お客様にご満足いただける商品をつねに提供していくために、ブランドスピリットを受け継ぎ、さらなる美味しさを追求していきます。 豚ばら肉の脂身の甘さに粗挽き黒こしょうとスモークの香りが調和した商品です。
スナック・お菓子 ＞ おつまみ・ドライフルーツ・ナッツ ＞ おつまみ・珍味 ＞ ジャーキー・ドライソーセージ
日本における西洋の食文化は、明治初期、鎌倉から始まりました。
ペリーの来航から10年後の文久3年（1863年）、開港間もない横浜に英国人ウイリアム・カーチスが上陸しました。
明治7年（1874年）、鎌倉郡下柏尾村に開いた観光ホテルの裏に牧場をつくり、家畜を育て、ハム、ベーコン、牛乳、バターの製造を始めました。
後にカーチスは日本を去りましたが、鎌倉の地には、ハムの製造者、技術者が確実に育っていきました。
製造されたハムは鎌倉、箱根、横浜の一流ホテルに卸され、宿泊客の評判となり、発祥の地名から『鎌倉ハム』として広まっています。
これが鎌倉ハムの歴史の始まりだと言われています。
以降、ハムづくりの製法が鎌倉の地から広まっていくこととなります。
「鎌倉ハム富岡商会」 百年を超えるハム作りの歴史のスタート
当時の鎌倉ハム製造業者の一人に、現在の「鎌倉ハム富岡商会」の創業者、富岡周蔵がいました。「鎌倉ハム富岡商会」の歴史は、駅弁の製造販売会社、大船軒の開業にさかのぼります。
大船軒で明治32年（1899年）、ハムサンドウィッチを売り出したところこれが大評判となり、やがて多数の食料品業者からハムだけの注文がくるようになりました。
そこで、明治33年(1900年)、ハム製造部門を独立させ、「鎌倉ハム富岡商会」が誕生しました。
「鎌倉ハム富岡商会」の百年を超えるハム作りの歴史は、まさにこの時にスタートしたのです。
その美味しさと、品質で多くの栄誉に輝きました。
記録によれば、「鎌倉ハム富岡商会」の製品は大正8年（1919年）の畜産工芸博覧会ではハム・ベーコンが名誉賞を受賞。
さらに、大正11年（1922 年）の平和記念東京博覧会では金牌を受賞、大正14年（1925年）の平和記念東京博覧会においては名誉大賞牌を受賞するなど、着実にその品質が認められていきます。
「鎌倉ハム富岡商会」の生産高は全国一位を誇り、業界をリードする重要な責務をも担っていました。
ツェッペリン号来日の際帝国ホテル機内食にも採用
当時の「鎌倉ハム富岡商会」の評価を知るエピソードとして、昭和4年（1929年）に来日した「ツェッペリン号」の機内食として帝国ホテルが提供したメニューには“Kamakura Ham”の一品が記されています。
明治33年の創業以来、「鎌倉ハム富岡商会」は鎌倉ハムの伝統を受け継いでいます。
鎌倉の地で磨かれた職人の技と心は、1世紀の時を超え、頑ななまでに守り続けられるハムづくりの哲学として、今も鎌倉ハム富岡商会に生きています。
人から人へ受け継がれてきた確かな技術とスピリットのもとでつくられる「鎌倉ハム富岡商会」の製品は、その後も多方面から高い評価をいただいています。
明治33年の創業以来、「鎌倉ハム富岡商会」は鎌倉の地で、こだわりの味を作り続けています。
この商品の返品について
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商品仕様/スペック
| 栄養成分表示 | ※1袋（27g）当たり/熱量137kcal たんぱく質9.2g、脂質11.0g、炭水化物0.2g、食塩相当量1.2g | 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください | 豚ばら肉、食塩、香辛料、糖類（砂糖、ブドウ糖）/リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、香辛料抽出物、（一部に豚肉を含む） |
| 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください | 豚肉 | 種類 | ベーコン |
| 内容量(g) | 27g | ブランド | ニッポンハム（日本ハム） |
| メーカー名 | 日本ハム | JANコード | 4971886135147 |
| 備考 | |||
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16分钟前
本日限定鎌倉ハム富岡商会 おつまみベーコン27g 2個 おつまみ 珍味
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー スナック、お菓子、おつまみ おつまみ珍味
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
コメント (46)
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rara8197ボリュームがあり、縫製もしっかりして丈夫そう。肌触りも良いので大変満足。 高島市は他の自治体に比べて全ての返礼品の品質が良い気がする。39分钟前
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hunnyz置き場所に困らない薄型・軽量仕様なうえ、この価格の体重計で家族全員のデータを記録しておける！というところは最高！シンプルだし余計な機能がないので、すごく気に入っています。1小时前
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まる428523993歳の七五三で利用しました。 身長が86センチでしたので、少し大きかったですが、とてもかわいい着物でした。 どんな髪飾りが付いてくるのか、発送時にでも教えてもらえると助かると思いました。 通常の着付けの仕方は動画で分かりやすかったですが、サイズが大きい時のアドバイス等も有ると助かると思いました。2小时前
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xccさん部屋に合わせて少し高いのですが、ウォールナットにしました。重みがあって、安っぽい感じがありません。身体全体を写せるのも良いです。3小时前
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broさん車上荒らしにあい このきっかけに駐車監視機能付きのドラレコを購入させていただきました。 運転中も駐車中も安心感は有ります。4小时前
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